「斷食」這招離經叛道的減肥方法，最近似乎從國外紅回台灣，許多矽谷人士宣稱這招幫自己找回健康，也因此，討論「斷食」正反效果的文章也紛紛出爐，其中最常見的一點，莫過於把「斷食」跟「低卡飲食」相提並論，認為不過是種減少卡路里攝取的方法，也因此，斷食會有的副作用，也跟低卡飲食差不多。

前陣子很流行的生酮飲食，不少人透過這樣的方式，讓體重、體脂肪、內臟脂肪下降，體態看起來也小了一圈，身體各項指標也明顯改善，也因此被不少人無限上綱成減肥神器，有心減肥第一個總想到生酮飲食，開始摩拳擦掌、躍躍欲試。

「少吃多動」大概是每個人試圖減肥的金科玉律，想想這也挺直觀的，在現今瘦身或健身產業，「少吃多動」背後的大前提正是卡路里的加加減減，複雜的人體代謝系統被簡化成計算機數字加總，總會聽到有人拿著紙筆在紙上寫堆數字告訴你「只要每天少吃100大卡，跑步半小時減個200大卡，一天消耗300大卡，不到一個月就能瘦1公斤了，而且還不會復胖！」